martedì 23 dicembre 2014
fonte https://www.davidemaggio.it/archives/110709/antonio-daloiso-e-il-vincitore-de-il-piu-grande-pasticcere
Il più grande pasticcere – Finale – Duello finale
La terza sfida, ispirata al maestro Carême e con Rossano Boscolo ospite, ha creato qualche difficoltà, soprattutto a Gianluca, che ha notato solo alla fine una piccola imperfezione nell’alzata del suo dolce ottocentesco. Nonostante una decorazione semplice e forse un po’ banale, il dolce di Gianluca non ha convinto appieno i giudici, mentre Antonio è stato criticato per la modesta quantità di dolce e per aver forse esagerato con l’estetica.
Dopo il momento di reality con i parenti, immancabile in una finale, per il duello decisivo i due concorrenti hanno dovuto ideare, preparare e assaggiare i propri dolci completamente al buio. Antonio ha presentato un dolce esotico, “Africa”, dedicato a un amico in missione, mentre Gianluca ha optato per un dolce più classico, “Aristocratica”, dedicato alla nonna.